Lasst uns froh und munter sein und packt Weihnachten auch in die Boxen rein. Lustig, lustig, trallalala auch die Kinder freuen sich da. Auch die Kinder freuen sich da...
So oder so ähnlich klingt es jetzt bald bei uns zu Hause, denn Nikolaus, Rudolph & Co. ziehen ab sofort in die Lunchboxen ein. Grundsätzlich kann man mit entsprechenden Ausstechern, Muffinformen oder Pralinenformen viele schöne weihnachtliche Kleinigkeiten für die Boxen zaubern. Beim Plätzchenbacken mache ich gerne von manchen Sorten Miniversionen, damit diese später dann in die Brotdosen wandern können. Um euch noch ein paar Inspirationen zu liefern, habe ich einige meiner Lieblingsideen hier zusammengestellt.
Adventskalender
Zwischenzeitlich schon fester Bestandteil bei uns im Dezember ist der Bento-Adventskalender. Hierfür bringe ich eigentlich nur jeden Tag die entsprechende Zahl in der Lunchbox unter:
• Gemüse, Obst, Brot, Wurst oder Käse entsprechend ausstechen
• Zahl in Apfelschale schnitzen
• Zahl mit einem in Zimt gedrückten Ausstecher auf eine Apfelscheibe stempeln
• Mit Lebensmittelfarbstiften auf eine Backoblate schreiben
Gurkenbäumchen
Für die kleinen Bäumchen von einer Gurke 2 lange Streifen abschälen und diese dann am besten auf einem Sternchen-Foodpick nach unten breiter werdend aufspießen.
Weihnachtliche Raw Bites
Hierfür einfach Schoko-Raw Bites mit Zuckerperlen und Salzbrezeln verzieren.
Rentier-Pancakes
Zwei große und einen kleineren Pancake backen. Die Pancakes mit Nussmus oder Schokocreme bestreichen und aufeinanderlegen. Für die Augen eine Heidelbeere und für die Nase eine Physalis halbieren. Diese mit ein wenig Nussmus/Schokocreme auf den Pancakes anbringen. Für das Geweih kleine Salzbrezeln teilen und zwischen die zwei großen Pancakes stecken. Den Mund habe ich mit Lebensmittelfarbstiften aufgemalt. 
Weihnachtliche gestempelte Brote
Keksstempel lassen sich super zweckentfremden. Wenn man den Stempel mit Lebensmittelfarbstiften anmalt und fest auf das Brot drückt, bekommt man das Motiv schön sauber auf das Brot gestempelt. Klappt auch gut mit Backoblaten.
Nikolausbrot
Für den Nikolaus das Toastbrot oder Tramezzini leicht mit dem Nudelholz platt wälzen. Dann nach Wunsch belegen und locker zusammenrollen. Alternativ einfach eine ganz normal belegte Scheibe Brot nehmen. Das Gesicht aus Wurst, Käse und Möhre ausstechen/ausschneiden. Die Augen habe ich aus Nori Blättern ausgeschnitten. Wer das nicht mag, nimmt Backoblaten und malt diese mit Lebensmittelfarbstiften an. Die einzelnen Bestandteile des Gesichts und die Mütze mit Frischkäse auf das Brot „kleben“ und schon ist er fertig - der Nikolausi.
Motivbrote
Für diese Brote aus der oberen Brotscheibe ein Motiv nach Wunsch ausstechen und beim Belegen des Brotes darauf achten, dass an der ausgestochenen Stelle etwas liegt, das farblich zum Motiv passt.
Weihnachten in der Lunchbox – ein Gastbeitrag von SabbeLe! Noch mehr tolle und einfache Ideen rund um das Thema findest du auf ihrem Blog: kochen-backen-bento-packen. SabbeLe ist uns immer wieder eine Quelle der Inspiration, wenn es um ausgefallene und leckere Lunchboxen geht.
